Ανακύκλωση Χρησιμοποιημένων Τηγανέλαιων

Έχουμε σκεφτεί ποτέ πόσο κακό κάνουμε στο περιβάλλον όταν πετάμε το χρησιμοποιημένο λάδι στο νεροχύτη;

Τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λάδια έχουν βλαβερές επιπτώσεις για το περιβάλλον, καθώς, όταν καταλήγουν στις αποχετεύσεις, ρυπαίνουν τον υδροφόροορίζοντα, φράζουν τις σωληνώσεις, εμποδίζουν την επεξεργασία των λυμάτων και προκαλούν δυσάρεστες οσμές. Η λύση για την ορθή διαχείριση χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών είναι η ενεργειακή τους αξιοποίηση, με τη μετατροπή τους σε βιοντίζελ μέσω μιας απλής χημικής διεργασίας.

Η ανακύκλωση τηγανέλαιου είναι από τις σημαντικότερες ενέργειες ανακύκλωσης και ναι είναι κάτι που υπάρχει και μπορούμε να κάνουμε και μάλιστα πάρα πολύ εύκολα, ώστε να βάλουμε και εμείς το ‘λιθαράκι’ μας στην προσπάθεια μείωσης της ρύπανσης του περιβάλλοντος.

Πώς θα μπορέσουμε να ανακυκλώσουμε το τηγανισμένο λάδι;

Σίγουρα, όλοι μας μπορούμε να κάνουμε κάποιες περισσότερο υπεύθυνες επιλογές, οι οποίες θα είναι φιλικότερες προς το περιβάλλον. Όμως, οι σωστές επιλογές προϋποθέτουν την αυξημένη συμμετοχή μας και μερικά βήματα επιπλέον:

• Αφήνουμε το μαγειρικό λάδι να κρυώσει καλά.
• Αν χρειάζεται, το περνάμε από ένα σουρωτήρι ή ένα φίλτρο, ώστε να μην έχει υπολείμματα τροφών από το τηγάνισμα.
• Το βάζουμε σε ένα πλαστικό μπουκάλι και το αποθηκεύουμε σε σκιερό μέρος.

Tι πρέπει να κάνουμε;